FSMS ISO 22000:2005 Development and Implementation

posted in: Training | 0

Food Safety Management System (FSMS) berkembang pesat, dimana tahun 2005 terbit Standar Internasional ISO 22000. Dibutuhkan pemahaman yang baik tentang standar ini agar dapat menerapkan secara efektif dalam suatu organisasi, termasuk juga keterkaitannya dengan Sistem Manajemen Mutu ISO 9000.

FSMS bertujuan menjamin produk yang dihasilkan aman untuk di konsumsi dan dapat di terapkan untuk semua organisasi yang ada dalam rantai makanan, mulai dari Primary Producer sampai Final Consumer termasuk pendukungnya seperti; Feed Manufacturer, Packaging Material dan lain-lain.

MANFAAT YANG DIPEROLEH DARI TRAINING FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM:
Memahami konsep manajemen keamanan pangan mengacu pada ISO 22000
Mengetahui keterkaitan ISO 22000 dengan ISO 9001
Mampu mengembangkan dan menerapkan sistem management keamanan pangan

POKOK BAHASAN TRAINING :
Konsep Food Safety Management System
Keterkaitan ISO 22000 dengan ISO 9000.
Intrepretasi Persyaratan dan best Practice dari ISO 22000:2005
Pengembangan dokumen FSMS.

PESERTA YANG PERLU MENGHADIRI :
Setiap bagian yang terlibat dalam industri makanan, seperti F&B, koki, pengelola catering , restoran, atau mereka yang tertarik untuk mengetahui secara lebih dalam mengenai Food Safety Management System (Sistem Manajemen Keamanan Makanan).

Tempat Pelaksanaan :
Hotel Puri Denpasar Kuningan, Innovation Center Kuningan

Investasi :
Rp 3.000.000/Peserta

Jadwal Training :

Jakarta, 13-14 Januari 2015
Jakarta, 5-6 Februari 2015
Jakarta, 5-6 Maret 2015
Jakarta, 7-8 April 2015
Jakarta, 5-6 Mei 2015
Jakarta, 4-5 Juni 2015
Jakarta, 2-3 Juli 2015
Jakarta, 6-7 Agustus 2015
Jakarta, 3-4 September 2015
Jakarta, 6-7 Oktober 2015
Jakarta, 4-5 November 2015
Jakarta, 3-4 Desember 2015

Rate this post